La maca es un excepcional e inigualable alimento, que contiene todos los aminoácidos, vitaminas, proteínas y minerales necesarios para cubrir las necesidades vitales del organismo humano.
A diferencia de la maca cruda, tostada o pretostada que se comercializa normalmente, la maca gelatinizada ANDINA REAL es elaborada a través de un complejo proceso que le permite conservar intactas todas y cada una de sus excepcionales propiedades.
En el proceso de gelatinización, conseguimos desdoblar los almidones de la maca, haciendo de la maca gelatinizada un producto infinitamente más digerible y soluble que cualquier otra presentación de maca. No es recomendada para hipertensos ya que incrementa la presión arterial.
Proceso de Gelatinización
Recepción- Luego que la maca entera en forma de raíz es secada al sol a 4000 msnm, es recepcionada.
Selección y calcificación- Los hipocotilos son seleccionados de acuerdo al tamaño y color.
Desinfección y Lavado- La desinfeccíón y lavado se realiza con la finalidad de eliminar impurezas que pudiese tener el hipocotilo, con la finalidad de asegurar la calidad de todo el proceso. Este procedimiento es muy riguroso.
Remojado- Se realiza un remojado en agua potable con la finalidad de expandir los almidones retenidos.
Triturado- El triturado permite homegenizar la partícula que será posteriormente deshidratada hasta lograr una fase acuosa.
Deshidratado- En esta fase se ha logrado bajar la humedad de la partícula para después pasar a un triturado, que permita lograr que nuestra mezcla logra una apariencia de pasta. Estos pasos se realizan con la finalidad de desdoblar los almidones presentes en un 30%.
Molienda Húmeda- Seguidamente se realiza una molienda húmeda.
Deshidratación con rodillos- La deshidatación de la maca en fase acuosa es llevada acabo mediante rodillos a temperaturas de 167º C por segundos es luego todo el procedimiento que al alcanzar las temperaturasla partícula consigue el grado de gelanitización. Este grado se consigue desdoblando las largas cadenas de almidones, complementariamente se incrementa el grado de digestibililidad del 60al 98%. La digestibilidad se asocia a la mayor cantidad de puentes de oxigeno que se han logrado luego del proceso de expansión de la partícula.
Molienda- La harina es finalmente convertida en harina que luego de molida en una malla 120 mesh contine una presencia de almidones del 15%.
Envasado- la maca gelanitizada es envasada en sus diversas presentaciones, de esta manera obtenemos una harina con un excelente olor característico un estable y completo perfil de aminoácidos, y con un alta solubilidad(98%), este proceso asegura la esterilidad de la maca,así como sus propiedades inherentes.
Nombre científico : Lepidium meyenii.
Nombres comunes : maca, maka, maca-maca, maino, ayak, chichira, ayak willku, huto-huto.
Propiedades:
Energizante, vigorizante
Utilizado en trastornos menopáusicos
Inapetencia sexual
Anemia
Cansancio
Fatiga crónica
Estados depresivos.
Mas información del Polen Reconvertido Crinway
La composición química del polen es compleja, agrupa aproximadamente 110 compuestos diferentes reunidos molecularmente en equilibrio biológico e incluye hidratos de carbono, proteínas, aminoácidos, materias grasas, vitaminas, provitaminas, enzimas, coenzimas, sales minerales, oligoelementos, etc.. Sin embargo, su análisis dista todavía mucho de ser completo. El polen es considerado uno de los complementos nutritivos de más rápido efecto sobre el organismo humano. Su acción benéfica y revitalizante, radica principalmente en que estimula y restablece todas las funciones metabólicas, desintoxicando, vigorizando y potenciando, a la vez que constituye un nutriente bioenergético.
A las formas tradicionales de presentación del polen, se les suma una nueva, única y original, producto de una avanzada tecnología que ha logrado potencializar y dinamizar aún más todas las virtudes de este extraordinario producto natural, haciéndolo accesible a todas las personas; nos referimos al Aceite Esencial de Polen Reconvertido Crinway que es un concentrado de sus principios esenciales, lo que lo hace cientos de veces más activo, la nueva presentación ha demostrado una eficacia aproximadamente 1500 veces superior a la del polen convencional, obteniéndose resultados positivos en muy corto tiempo.
La obtención del aceite esencial de polen es un desarrollo de Crinway S.A., quien lo registró como Polen Reconvertido Crinway®.
¿Qué es el POLEN RECONVERTIDO CRINWAY?
Es una biocomposición de óleo de flores (también conocido como flores de Crinway)
Aproximadamente 1500 veces activa que es su estado natural son conservantes químicos.
¿Quiénes pueden usarlo?
Todos porque está libre de reacciones negativas. Es un alimento bioenergético (una respuesta activa).
¿Qué hace?
Hace que las células reciban una energía de vida, para que estén sanas, vigorosas y se viva más y mejor.
¿Quiénes son los usuarios?
Las personas expuestas a un gran desgaste psicofísico: jóvenes, deportistas, ejecutivos, profesionales, personas de la tercera edad y todos aquellos que quieran una mejor calidad de vida.
¿A que es parecido?
A nada de lo hoy existente. Es una formulación natural, bioenergética revitalizante, anti radicales libres.
Características Múltiples de efectos benéficos
Por bio regeneración no selectiva es de útil colaboración en:
Elastización del sistema arterial venoso, pérdida de memoria, desgano, inapetencia, cansancio, fatiga, depresión, stress, impotencia, circulación, fenómenos del climaterio, parkinson, petit mal, asma, reuma, próstata. riñón, problemas cardíacos, diabetes, anemias diversas, leucemia, cáncer, inmundo presión, esterilidad, esclerosis múltiple, hígado graso, pre cirrosis, osteoporosis.
El proceso de elaboración es meramente físico y no implica el agregado de productos químicos ni conservante, se realiza en atmósfera inerte, manteniendo total asepsia, y el concentrado resultante se envasa en unidades de vidrio con tapa a rosca.
El Polen Reconvertido Crinway® es totalmente atóxico y no tiene contraindicaciones ya que no genera fenómenos negativos.
Crinway lidera el proceso de la BioTecnología como único productor mundial de Aceite Esencial de Polen.
Certifique que en el envase inviolable diga Polen Reconvertido Bebible y tenga el logo del Laboratorio Crinway®. (Rechace toda imitación para su seguridad)
Nuestro producto sugerido:
Polen Reconvertido Crinway
Presentación: 5 ampollas de 5 y 10 ml.
Envíos a todo Argentina.
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La obtención del aceite esencial de polen es un desarrollo de Crinway S.A., quien lo registró como Polen Reconvertido Crinway®.
¿Qué es el POLEN RECONVERTIDO CRINWAY?
Es una biocomposición de óleo de flores (también conocido como flores de Crinway)
Aproximadamente 1500 veces activa que es su estado natural son conservantes químicos.
¿Quiénes pueden usarlo?
Todos porque está libre de reacciones negativas. Es un alimento bioenergético (una respuesta activa).
¿Qué hace?
Hace que las células reciban una energía de vida, para que estén sanas, vigorosas y se viva más y mejor.
¿Quiénes son los usuarios?
Las personas expuestas a un gran desgaste psicofísico: jóvenes, deportistas, ejecutivos, profesionales, personas de la tercera edad y todos aquellos que quieran una mejor calidad de vida.
¿A que es parecido?
A nada de lo hoy existente. Es una formulación natural, bioenergética revitalizante, anti radicales libres.
Características Múltiples de efectos benéficos
Por bio regeneración no selectiva es de útil colaboración en:
Elastización del sistema arterial venoso, pérdida de memoria, desgano, inapetencia, cansancio, fatiga, depresión, stress, impotencia, circulación, fenómenos del climaterio, parkinson, petit mal, asma, reuma, próstata. riñón, problemas cardíacos, diabetes, anemias diversas, leucemia, cáncer, inmundo presión, esterilidad, esclerosis múltiple, hígado graso, pre cirrosis, osteoporosis.
El proceso de elaboración es meramente físico y no implica el agregado de productos químicos ni conservante, se realiza en atmósfera inerte, manteniendo total asepsia, y el concentrado resultante se envasa en unidades de vidrio con tapa a rosca.
El Polen Reconvertido Crinway® es totalmente atóxico y no tiene contraindicaciones ya que no genera fenómenos negativos.
Crinway lidera el proceso de la BioTecnología como único productor mundial de Aceite Esencial de Polen.
Certifique que en el envase inviolable diga Polen Reconvertido Bebible y tenga el logo del Laboratorio Crinway®. (Rechace toda imitación para su seguridad)
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Polen Reconvertido Crinway
Presentación: 5 ampollas de 5 y 10 ml.
Envíos a todo Argentina.
Consultas y Pedidos: ladieteticavirtual@hotmail.com
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